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低聚木糖对生长肥育猪血浆生化参数、肌肉氨基酸含量和肌纤维类型组成的影响
发布时间 : 2022.04.15
低聚木糖 生长肥育猪 生化参数 氨基酸 肌纤维类型


试验设计

试验选取8070日龄、平均体重约为30 kg ××” 三元杂交猪,随机分为8组(每组10个重复,每个重复1头,公母各占1/2):对照组(饲喂基础饲粮),抗生素组,30-65 kg阶段100250 500 g/t低聚木糖组以及30-100 kg 阶段100250500 g/t低聚木糖组(低聚木糖有效含量≥35%)。

各组试猪体重达100 kg左右时(170日龄)结束饲喂试验并屠宰采样。

 

试验结果

1)血浆生化参数

如图1和图2所示,与对照组相比,30-65 kg阶段250500 g/t低聚木糖组以及30-100 kg阶段250500 g /t低聚木糖组血浆球蛋白含量显著增加(P0.05);与抗生素组相比,30-100 kg阶段250 g/t低聚木糖组血浆球蛋白含量显著增加(P0.05);与对照组和抗生素组相比,30-65 kg阶段250500 g/t低聚木糖组以及30-100 kg阶段100250500 g/t低聚木糖组血浆白蛋白/球蛋白值显著降低(P0.05)

  

 

2)肌肉氨基酸含量

如图3和图4所示,30-100 kg阶段100 g/t低聚木糖组肌肉中苏氨酸、亮氨酸、丝氨酸、总氨基酸、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量以及30-100 kg阶段500 g/t 低聚木糖组肌肉中苏氨酸、丝氨酸和鲜味氨基酸含量均显著高于对照组(P0.05)

 

3)背最长肌中肌纤维类型和肌肉生长相关基因表达量

如图5、图6和图7所示,与对照组或抗生素相比,30-65 kg阶段500 g/t低聚木糖组肌肉中肌球蛋白重链Ⅱx、生肌决定因子、肌细胞生成素和生肌增强因子2A基因mRNA表达量显著增加(P0.05);与对照组或抗生素相比,30-100 kg阶段100 g/t低聚木糖组肌肉中生肌决定因子、肌细胞生成素、生肌增强因子2A和肌肉生长抑制素基因mRNA表达量以及30-100 kg阶段500 g/t低聚木糖组肌肉中肌球蛋白重链Ⅱx基因mRNA表达量均显著增加(P0.05),30-100 kg阶段100 g/t低聚木糖组肌肉中生肌决定因子、肌细胞生成素、生肌增强因子2A和肌肉生长抑制素基因mRNA表达量也显著高于30-100 kg阶段250500 g/t低聚木糖组以及30-65 kg阶段100 g/t低聚木糖组(P0.05)

试验结论

饲粮添加一定剂量的低聚木糖可调控机体氮代谢,上调肌纤维类型和肌肉生长相关基因的表达,且以30-100 kg阶段添加100g/t 低聚木糖的效果较佳。

 


参考文献:

       韩丽,潘杰,解培峰,丁浩,王占彬,黄兴国,孔祥峰.低聚木糖对生长肥育猪血浆生化参数、肌肉氨基酸含量和肌纤维类型组成的影响[J].动物营养学报,2018,30(5): 1880-1886