试验目的

本研究旨在探讨饲粮中添加不同剂量高纯度低聚木糖（XOS）对生长性能、血清指标、肠道形态、肠道免疫功能和黏膜完整性的影响。

试验设计

试验选取240头平均初始体重（BW）为8.82±0.05 kg的健康断奶仔猪（杜洛克长白猪，28日龄断奶），随机分为4组（每组4个重复，每个重复15头猪）：对照组（CON，基础日粮）、试验1组（XOS100，基础日粮+100 mg/kg XOS）、试验2组（XOS500，基础日粮+500 mg/kg XOS）和试验3组（XOS1000，基础日粮+1000 mg/kg XOS），为期28天。低聚木糖纯度为95%。

试验结果

（1）生长性能

如表1所示，各处理之间的初始体重没有显著差异。不同XOS剂量组对仔猪第28天的体重（BW）、第1至28天的平均日增重（ADG）和增重与饲料比（G：F）表现出二次效应（P<0.05）。XOS500组仔猪在第28天的体重高于CON组和XOS1000组（P<0.05）。XOS500组仔猪在第1至28天的日增重高于CON组或XOS1000组（P<0.05）。同时，从第1天到第28天，XOS500组的ADG和G：F显著优于CON组（P<0.05）。

（2）抗氧化防御系统

如表2所示，在本研究中，通过测量丙二醛（MDA）的形成和关键抗氧化剂（如T-AOC、T-SOD、GSH-Px和CAT）的水平，评估XOS对抗氧化防御系统的影响。

与对照组相比，XOS500组在第14天和第28天的总超氧化物歧化酶（T-SOD）和过氧化氢酶（CAT）水平较高（P<0.05）。此外，在第14天和第28天，XOS500组的MDA水平低于CON组的仔猪（P<0.05）。与对照组相比，XOS100或XOS1000组未观察到任何效果。在第28天，不同XOS剂量组对仔猪的总抗氧化能力（T-AOC）、T-SOD、MDA和CAT水平表现出二次效应（P<0.05）。

 （3）血清免疫指标

如表3所示，XOS500组第28天的血清免疫球蛋白G（IgG）浓度高于CON组（P<0.05）。然而，与CON组相比，XOS100或XOS1000组的免疫球蛋白A（IgA）或免疫球蛋白M（IgM）浓度没有观察到显著差异。不同XOS剂量组对仔猪第28天的IgG水平表现出二次效应（P<0.05）。

（4）肠道形态

XOS对肠道特性的影响如表4所示。各处理之间十二指肠绒毛高度（VH）、隐窝深度（CD）或绒隐比（VH：CD）无显著差异。与CON或XOS1000组相比，补充XOS500后，空肠和回肠中的VH和VH：CD均增加（P<0.05）。此外，与CON组相比，XOS100治疗改善了回肠中的VH：CD（P<0.05）。在第28天，不同XOS剂量组对仔猪空肠和回肠的VH和VH：CD均表现出二次效应（P<0.05）。

 （5）回肠屏障功能相关基因的表达

如图1所示，通过分析回肠闭合蛋白、紧密连接蛋白-2（claudin-2）和紧密连接蛋白-1（ZO-1）的表达来检测肠紧密连接功能。与对照组相比，XOS500组回肠中的闭合蛋白和紧密连接蛋白-1表达水平较高（P<0.05）。XOS100组回肠中闭合蛋白和紧密连接蛋白-1的表达在数值上高于CON组，但倾向于低于XOS500组。

（6）炎症反应相关基因的回肠表达

炎症细胞因子mRNA表达水平如图2所示。XOS100或XOS500组回肠白细胞介素-1β（IL-1β）和γ干扰素（IFN-γ）的mRNA表达水平低于CON组（P<0.05）。相反，XOS500组回肠IL-10的mRNA表达水平高于CON或XOS1000组（P<0.05）。

试验结论

结果表明，饲粮中添加XOS500可通过增强断奶仔猪血清抗氧化防御系统、提高血清IgG水平、改善小肠结构、维持肠道屏障功能等途径有效提高仔猪生长性能。

参考文献：

Chen,Yuxia;Xie,Yining;Zhong,Ruqing;Han,Hui;Liu,Lei;Chen,Liang;Zhang,Hongfu;Beckers,Yves;Everaert,Nadia.Effects of graded levels of xylo-oligosaccharides on growth performance, serum parameters, intestinal morphology, and intestinal barrier function in weaned piglets[J].Journal of Animal Science,2021,Vol.99(7).