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益常青低聚木糖

益常青 XOS

定义 : 木二糖-木九糖的长短链混合寡糖来源 : 源自农作物玉米芯

XOS益生元特点

高效益生元

XOS的有效用量仅需每天0.7克。除常规剂型产品的应用以外，XOS少量而高效的特点，在低填充量剂型的食品应用中具有明显的优势，例如：片剂、胶囊、软糖等。

精准激活双歧杆菌

众多研究表明：低聚木糖显著增加双歧杆菌属，不会直接改变微生态的菌群结构，而是极显著升高了有益菌的丰度，提升有益菌群整体化比例，激活肠道微生态。

极低的人体消化率

XOS人体消化率仅为0.4%，几乎可以完全通过上消化系统，到达肠道远端，全量刺激人体肠道益生菌。

友好的伴随成分

益常青®XOS的主要伴随成分是木糖和阿拉伯糖，木糖与阿拉伯糖也属于人体不能代谢的成分，其伴随成分也具有优异的功能特性。

易用的益生元

XOS具有优异的加工性能，适应更多极限的食品加工工艺，XOS溶液在 pH2.5-11 的范围内，100℃，1h无明显变化；在pH4，180 ℃，30min无变化。

超低的水分活度

0.10的超低水分活度，低于益生菌行业的水分活度要求（小于0.15），为益生菌产品货架期内的菌活维持保驾护航，同时减少合生制剂厂商为控制水活而增加的干燥工艺，降低生产成本、减少了生产工序和品质不良风险。

精益技术平台

XOS工艺技术平台

作为国家功能食品工程研究中心低聚木糖应用开发产业化基地，益常青生物对XOS工艺技术精益求精，为向客户提供品质、性能稳定的XOS产品而不断自我革新。

益生元应用技术平台

围绕XOS等益生元，为快消食品、功能食品、微生态制剂等新产品开发构建科学基础。

临床及基因组学研究平台

不断探索XOS的微生态机制与功效，做好微生态科学数据的管理、储存与挖掘。

工艺技术

分子破碎与酶工程技术

采用多酶系集成的复合酶解技术，实现原料由复杂的生物质大分子结构向目标性低聚糖分子结构的转化，转化过程耗能少、无污染、少副产物。

膜集成技术

采用多种膜复合技术，对物料分子进行物理性分离、纯化及浓缩，属于低耗能、环保型生产方式。

真空低温干燥技术

通过创造负压环境，降低水沸点，实现产品低耗能快速干燥，使产品具有密度大，抗吸潮性能强、水活度低等特性。

生产管理体系

科研合作

刘二婷

电话：15803885442

邮箱：liuerting@heagreen.com

配方服务

张婷

电话：16639062182

邮箱：zhangting@heagreen.com

原料业务

张雷鸣

电话：16639062186

邮箱：zhangleiming@heagreen.com