试验目的 研究母体及后代添加低聚木糖对断奶仔猪的作用效果。 试验设计 选取纯种妊娠母猪（长白、大白）60头，随机分到3个处理组中，分别饲喂在基础日粮中添加0、0.05%、0.1%的低聚木糖（35%）的试验饲粮。饲喂时间从妊娠90 d到泌乳21 d断奶（为期约52天），保证每只母猪带仔数为10-11头（带仔数尽量一致）。 从以上母猪三个处理组中各选取50头断奶仔猪，根据平均体重原则分别将50头断奶仔猪平均分为两个组：对照组、低聚木糖组（250 g/t），采用3×2因子试验设计，共6个处理组：母猪对照组+断奶仔猪对照组(CON)、母猪对照组+断奶仔猪250 g/t低聚木糖组（CON-M）、母猪0.05%低聚木糖组+断奶仔猪对照组（XOS1）、母猪0.05%低聚木糖组+断奶仔猪250 g/t低聚木糖组（XOS1-M）、母猪0.1%低聚木糖组+断奶仔猪对照组（XOS2）、母猪0.1%低聚木糖组+断奶仔猪250g/t低聚木糖组（XOS2-M），每个组5个重复，每个重复5头猪，试验期从断奶仔猪28日龄至56日龄，周期28 d。从CON、CON-M、XOS2和XOS2-M随机选取6头57日龄平均体重的仔猪，共计24头仔猪进行屠宰采样。试验处理见表1。 试验中断奶仔猪饲喂的饲粮是依据NRC（2012）7-11 kg和11-25 kg仔猪营养需求进行配置的基础饲粮，饲粮配方及营养水平见表2、3。本实验低聚木糖的添加剂量为250g/t。所有饲粮成品均为粉料，饲粮及试验过程中不使用任何抗生素和抗菌药物。 每日采食量（ADI）=喂料量-余料量； 平均日增重（ADG）=（末重-始重）/天数； 平均日采食量（ADFI）=采食量/天数； 料肉比（F/G）=平均日采食量/平均日增重。 每日观察仔猪腹泻数以及腹泻评分（见表4），并记录。 实时荧光定量PCR引物序列见表5。
试验结果 （1）低聚木糖对断奶仔猪生长性能的影响 如表6所示，母猪饲喂浓度0.05%低聚木糖极显著降低了15-28 d和0-28 d的料重比（P<0.01）；母猪饲喂浓度0.1%低聚木糖极显著降低了15-28 d和0-28 d的料重比，且0-28 d母体日粮和仔猪日粮有显著的交互效应（P<0.01）；仔猪断奶后饲喂低聚木糖有增加其0-28 d采食量的趋势（P<0.1）。母体饲喂0.5%的低聚木糖有增加日增重和仔猪28 d时体重的趋势（P<0.1）。 （2）低聚木糖对断奶仔猪腹泻指数的影响 由表7可知，母猪饲喂低聚木糖对后代断奶后腹泻指数有降低的趋势（P=0.100）。 （3）低聚木糖对断奶仔猪脏器指数的影响 仔猪断奶后28 d时脏器指数见表8，由此表可知，母猪饲喂0.1%浓度低聚木糖显著降低后代断奶后28时（49日龄）肝脏指数（P<0.05）。而断奶仔猪饲喂低聚木糖后有增加肝脏指数的趋势（P<0.1）。 （4）低聚木糖对断奶仔猪血清生化、免疫因子和抗氧化能力的影响 表9为低聚木糖对断奶仔猪血清生化的影响，母猪饲喂0.05%低聚木糖显著增加仔猪断奶后28 d时血清中谷丙转氨酶含量（P<0.05）。断奶仔猪饲喂低聚木糖极显著降低了谷丙转氨酶（P<0.01），显著增加了血清中尿素含量（P<0.05），谷草转氨酶有降低的趋势（P<0.1）。仔猪断奶28 d谷丙转氨酶、尿素的母体日粮和仔猪日粮有显著的交互作用（P<0.05）。 低聚木糖对断奶仔猪血清免疫相关因子的影响见表10，由此可发现，断奶仔猪0 d时，饲喂0.1%聚木糖的断奶仔猪组血液中IL-10有增加的趋势（P<0.1）。断奶后28d仔猪饲喂低聚木糖显著降低IL-10（P<0.05）和降低TNF-α的趋势（P <0.1）。
低聚木糖对断奶仔猪抗氧化影响见表11。由此表可知母猪饲喂0.1%浓度低聚木糖的后代断奶时MDA含量显著低于母猪饲喂0.05%浓度的低聚木糖的后代断奶时的MDA含量（P<0.05）；而母猪饲喂0.1%低聚木糖的后代断奶时MDA含量相比于对照组有降低的趋势（P<0.1），显著增加仔猪断奶后28 d T-SOD含量（P<0.05）。 （5）低聚木糖对断奶仔猪肠道形态的影响 如表12所示，母猪饲喂0.1%浓度低聚木糖有增加后代断奶后28 d时回肠绒毛高度和降低空肠隐窝深度的趋势（P<0.1）；断奶仔猪饲喂低聚木糖有降低回肠隐窝深度和增加绒毛长度和隐窝深度的比值的趋势（P<0.1）。 （6）低聚木糖对断奶仔猪结肠紧密连接蛋白基因表达的影响 如表13所示，母猪饲喂0.1%浓度低聚木糖显著增加了后代断奶后28 d时的Occludin和ZO-1基因的m RNA相对表达量（P<0.05）。 （7）低聚木糖对断奶仔猪肠道食糜短链脂肪酸的影响 表14是仔猪断奶28 d后结肠中短链脂肪酸的浓度，由表可发现，母猪饲喂浓度0.05%和0.1%低聚木糖对仔猪均无显著影响，后代断奶后饲喂低聚木糖也无显著影响。 （8）低聚木糖对断奶仔猪肠道微生物的影响 由图1可知，母体饲喂低聚木糖对后代断奶后28 d粪便微生物sobs、shannon、ace、simpson、chao指数无显著影响；由图2可知断奶仔猪饲喂28 d低聚木糖对粪便中sobs、shannon、ace、simpson、chao指数无显著影响。
由图3、4、5、6可知，断奶仔猪肠道中主要微生物菌群为厚壁菌门和拟杆菌门。母体饲喂0.05%低聚木糖显著增加了后代断奶时粪便中互养菌门水平，增加Synergistales目水平相对丰度，增加Synergistaceae科水平相对丰度，增加Pyramidobacter、Synergistes属水平相对丰度，降低Anaerostipes属水平相对丰度（P<0.05），母体饲喂0.1%低聚木糖显著增加了后代断奶时粪便中dgA-11_gut属水平相对丰度，降低Anaerostipes、Marvinbryantia属水平相对丰度。母体饲喂0.05%低聚木糖显著降低后代断奶后28 d的弯曲杆菌门水平，增加Christensenellales目水平相对丰度，降低Burkholderiales目水平相对丰度，增加Christensenellaceae科水平相对丰度，降低T34、Paludibacteraceae科水平相对丰度，增加Christensenellaceae、NK4A214属水平相对丰度，降低Lachnospiraceae、Roseburia、Anaerobibrio、T34属水平相对丰度（P<0.05），而仔猪饲喂低聚木糖显著增加了放线菌门水平，增加Coriobacteriales目水平相对丰度、降低Clostridiales、Monoglobales目水平相对丰度，增加Butyricicoccaceae、Coriobacteriaceae、Eggerthellaceae科水平相对丰度，降低Clostridiaceae、Monoglobaceae科水平相对丰度，增加Blautia、Coprococcus、Collinsella、Lachnoclostridium属水平相对丰度，降低Clostridium、Monoglobus属水平相对丰度（P < 0.05）。
试验结论 断奶仔猪饲喂低聚木糖降低了血清中谷丙转氨酶的含量、降低回肠隐窝深度进而改变肠道形态、改善肠道微生物水平。 此外，母猪饲喂低聚木糖增加断奶仔猪的平均日增重，降低料重比、缓解腹泻严重程度、改善抗氧化能力、肠道形态以及增加结肠紧密连接蛋白的基因表达和肠道微生物，说明低聚木糖的添加对后代的生长发育产生显著影响。推荐母猪妊娠后期和泌乳期添加浓度为 0.05%。 参考文献： 吴俊哲.饲粮添加低聚木糖对母猪繁殖性能和后代断奶仔猪生长发育的影响[D].四川农业大学,2023.
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