试验目的

 本试验旨在研究日粮中添加低聚木糖对育肥猪血清抗氧化能力、血清生化指标以及免疫指标的影响，以期为实际生产提供数据理论参考。

试验设计

 选择体质量为70.0±3.1 kg左右的杜×长×大三元杂交猪96头(公母各半)随机分为4组，每组分为4个重复，每个重复6头，分别饲喂基础日粮+0(对照组)、100、200和400 mg/kg低聚木糖(试验组)的4种日粮。试验猪自由采食和饮水，每天定时进行猪舍清洁。整个试验期为47天，其中预试期为7天，正试期40天。基础日粮参照中华人民共和国农业行业标准猪饲养标准(NY／T65．2004)和中国饲料原料营养价值表，同时考虑当地猪场生产水平进行配制(饲料中不含抗生素)。基础日粮配方组成及营养水平见1。低聚木糖纯度35%。

试验结果

（1）添加低聚木糖对育肥猪血清抗氧化指标的影响

 添加低聚木糖对育肥猪血清抗氧化指标的影响见表2，在试验20 d时，与对照组相比，日粮中添加低聚木糖显著提高血清中GSH.Px活性(P<0.05)。SOD活性在低聚木糖添加组有升高趋势，其中100和400 mg/kg添加组SOD活性显著高于对照组(P<0.05)。200和400 mg/kg低聚木糖添加组血清中MDA含量显著低于对照组与100 mg/kg低聚木糖添加组(P<0.05)。

 表3可知，在40 d时，日粮中添加低聚木糖有提高血清GSH.Px活性的趋势；同样，添加低聚木糖增加40 d时血清中SOD活性，其中100 mg/kg低聚木糖添加组SOD活性显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比，日粮中添加100和200mg/kg低聚木糖能够显著降低血清中MDA含量(P<0.05)。

（2）低聚木糖对育肥猪肝脏抗氧化指标的影响

 低聚木糖对肝脏抗氧化性能的影响见表4。与对照组相比，日粮中添加低聚木糖显著提高了肝脏中GSH.Px活性(P<0.05)，100、200和400 mg/kg低聚木糖组分别比对照组提高了13.3％、9.3％和27.3％。肝脏中SOD活性结果显示，低聚木糖添加组SOD活性显著高于对照组(P<0.05)。

 日粮中添加400 mg/kg低聚木糖组肝脏中T-AOC能力显著高于对照组、100与200 mg/kg低聚木糖添加组(P<0.05)。

（3）低聚木糖对育肥猪血清生化指标的影响

 血清生化指标见表5。在试验20 d时，与对照组相比，低聚木糖添加降低血清白蛋白含量，其中400 mg/kg低聚木糖添加组血清白蛋白含量显著低于对照组(P<0.05)。添加400 mg/kg低聚木糖组血清球蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)，提高了15.8%。血清尿素氮含量显示日粮中添加低聚木糖有降低血清尿素氮含量趋势，其中400 mg/kg低聚木糖组血清尿素氮显著低于对照组(P<0.05)。日粮中添加200与400 mg/kg低聚木糖组血清中葡萄糖含量显著低于对照组(P<0.05)。

 在试验40 d时(表6)，与对照组相比，日粮中添加低聚木糖血清尿素氮含量有降低趋势，其中200 mg/kg低聚木糖添加组显著低于对照组(P<0.05)。添加低聚木糖组血清中甘油三酯含量数值上低于对照组，且200 mg/kg组血清中甘油三酯含量显著低于对照组(P<0.05)。

试验结论

 日粮中添加低聚木糖可以提高血清抗氧化能力；降低血清中尿素氮、血糖、总胆固醇和总甘油三酯含量；改善动物的健康。

参考文献：

王保哲.低聚木糖对育肥猪生长性能、抗氧化、血清生化和免疫性能的影响[D].南京农业大学,2018.