试验目的

 本试验研究旨在评价日粮中添加低聚木糖对育肥猪血清和肠道黏膜免疫功能及粪便中微生物菌群的影响。

试验设计

 选择体质量为70.0±3.1 kg左右的杜×长×大三元杂交猪96头(公母各半)随机分为4组，每组分为4个重复，每个重复6头，分别饲喂基础日粮+0(对照组)、100、200和400 mg/kg低聚木糖(试验组)的4种日粮。试验猪自由采食和饮水，每天定时进行猪舍清洁。整个试验期为47天，其中预试期为7天，正试期40天。基础日粮参照中华人民共和国农业行业标准猪饲养标准(NY／T65．2004)和中国饲料原料营养价值表，同时考虑当地猪场生产水平进行配制(饲料中不含抗生素)。基础日粮配方组成及营养水平见1。低聚木糖纯度35%。

试验结果

（1）低聚木糖对育肥猪血清免疫指标的影响

 在试验20 d时(表2)，日粮中添加低聚木糖显著提高血清中IgG含量(P<0.05)、提高血清中IgA含量，其中，400 mg/kg低聚木糖组血清IgA含量显著高于对照组(P<0.05)；而日粮中添加100和200 mg/kg低聚木糖组的IL-2含量显著高于对照组与400 mg/kg添加组(P<0.05)；而日粮中100和400 mg/kg低聚木糖添加组TNF-α水平显著低于对照组(P<0.05)。在40 d时，在试验40 d时(表3)，100 mg/kg低聚木糖添加组血清中IgA含量显著高于对照组(P<0.05)。

 日粮中添加200和400 mg/kg低聚木糖组的IL-2含量显著低于对照组(P<0.05)；而日粮中添加200 mg/kg低聚木糖组的IL-1β水平显著低于对照组(P<0.05)；日粮中添加400 mg/kg低聚木糖显著降低血清中TNF-α含量(P<0.05)；添加400 mg/kg低聚木糖组血清中TNF-α值含量显著低于对照组(P<0.05)。

（2）低聚木糖对育肥猪黏膜免疫指标的影响

 由表4可知，相比较对照组，日粮中添加400 mg/kg低聚木糖显著提高了十二指肠黏膜中SIgA含量(P<0.05)。空肠黏膜中SIgA含量在添加组有升高趋势，其中100 mg/kg添加组显著提高黏膜中空肠中SIgA水平(P<0.05)。日粮中添加低聚木糖显著增加回肠黏膜中SIgA含量(P<0.05)。日粮中添加低聚木糖有增加十二指肠和空肠中黏膜中IL-2含量的趋势。在回肠中，添加低聚木糖能够显著增加黏膜中IL-2含量(P<0.05)。与对照组相比，日粮中添加400 mg/kg低聚木糖组显著提高十二指肠黏膜中IL-1β含量(P<0.05)。

（3）低聚木糖对育肥猪小肠黏膜炎症因子基因表达量的影响

 由表5可知，日粮中添加200 mg/kg低聚木糖显著增加十二指肠中黏膜免疫因子IL-2基因表达量(P<0.05)。

（4）低聚木糖对育肥猪粪便中菌群的影响

 由表6可知，和对照组相比，添加200 mg/kg低聚木糖组显著增加了总菌和乳酸杆菌数量(P<0.05)。200 mg/kg和400 mg/kg低聚木糖添加组显著降低了大肠杆菌菌群数量(P<0.05)。

试验结论

 日粮中添加低聚木糖增强了血清和肠道粘膜免疫性能，增加了粪便中总菌和乳酸杆菌的数量，降低了大肠杆菌的数量。

参考文献：

王保哲.低聚木糖对育肥猪生长性能、抗氧化、血清生化和免疫性能的影响[D].南京农业大学,2018.